福知山の牡蠣料理・和食を個室で堪能「かき末 ひのき」

ひのき

6月頃～10月頃までの営業で、瓦蕎麦と会席料理をご提供いたします。

※その年により変動有り。
　細かいお日にちはInstagramにてご確認くださいませ。

かき末

11月頃～5月中旬頃までの営業で、牡蠣料理をご提供いたします。

※その年により変動有り。
　細かいお日にちはInstagramにてご確認くださいませ。

瓦そば

1,300円(税込)

瓦そばは山口県の名物です。
熱々の瓦の上に茶そば、錦糸玉子、肉、レモン、もみじおろしをのせて、特製の出汁にレモン汁を絞って、そばをつけて、香ばしい香りと共にさっぱりとお召し上がり頂きます。

定食・会席料理

瓦そば定食　2,000円
（瓦そば・おにぎり 温泉卵・デザート）

天麩羅定食　3,000円
（瓦そば・天麩羅 ご飯・サラダ・温泉卵・デザート）

刺身定食　3,300円
（瓦そば・お造り・ご飯・温泉卵・サラダ・デザート）

殻付き生牡蠣定食　3,000円
（瓦そば・殻付き生牡蠣・温泉卵・サラダ・ご飯・デザート）

味噌カツ定食　3,000円
(瓦そば・味噌カツ・温泉卵・サラダ・ご飯・デザート)

カキフライ定食　3,000円
(瓦そば・カキフライ・温泉卵・サラダ・ご飯・デザート)

天麩羅・刺身御膳　3,000円
（お造り・天麩羅・ご飯・温泉卵・デザート）

ひのき定食　4,300円
（お付きだし・お吸い物・お造り・天麩羅・瓦そば・デザート）

★会席料理（要予約） 6,000円から承ります

鮎の塩焼き

1,000円(税込)

毎年6月1日より福知山の由良川天然鮎の解禁日です。
天候により、ご提供出来ない日もございます。ぜひ季節の物を堪能しにいらっしゃってください。

▼殻付生かき　レモン添え

1,100円(税込)

※写真はイメージです

由良川産手長エビの唐揚げ

900円(税込)

由良川産天然の手長エビ唐揚げ、パリパリに香ばしくあげてます。お酒のつまみに最高です。

土手鍋

3,500円(税込)

※2人前より
※写真はイメージです

由良川産天然小鮎の天麩羅

1,000円(税込)

小鮎の天麩羅は頭から全部美味しく頂けます。7月後半から鮎が大きくなった場合はご提供出来ないです。
ご了承下さい。

かき飯

1,100円(税込)

※写真はイメージです

会席料理

6,000円(税込)

旬の素材を使って、最初から最後まで季節を感じながら楽しめる贅沢三昧のコースです。もちろん、コースに瓦そばは付いてます。

カキフライ定食

3,000円(税込)

衣が薄くて、噛んだ瞬間牡蠣の旨みが口の中に広がります。

冷やしぜんざい

700円(税込)

甘さが控えめでバニラアイスか抹茶アイスかによく合う夏バテにピッタリの逸品です。